Salwadorczyk opuścił szeregi zawodników największej organizacji MMA na świecie.
Ivan Menjivar (25-12, 4-5 w UFC) dla UFC stoczył łącznie 9 pojedynków z których 4 wygrał. Pierwszy raz w oktagonie stanął w czerwcu 2004roku, wtedy przegrał przez decyzję z Mattem Serrą. Ponownie został zakontraktowany w 2011r. Na początku wiodło mu się dobrze – wygrał 3 walki z rzędu, jednak z kolejnych 5 walk wygrał tylko 1. Tym samym Ivan dzieli los Melvina Guillarda który również opuścił UFC po ostatnich, słabych występach.