Organizacja UFC udostępniła do obejrzenia swoją pierwszą galę UFC 1 zatytułowaną „Początek”, która odbyła się 12 listopada 1993 roku w McNichols Sports Arena w Denver w stanie Kolorado.
Gala wyprodukowana przez Roriona Gracie i Arta Davie’go wykorzystywała format turnieju w którym do rywalizacji stanęło ośmiu zawodników reprezentujących różne style walki: Gerard Gordeau (Savate), Teila Tuli (Sumo), Kevin Rosier (Kickboxing), Zane Frazier (American Kenpoo), Royce Gracie (BJJ), Art Jimmerson (Boks), Ken Shamrock (Shootfighting) i Patrick Smith (Taekwondo).
Nie było wówczas podziału na kategorie, nie było rund oraz sędziów i były tylko dwie zasady: nie można było gryźć i wkładać palców w oczy. Walka mogła się skończyć tylko przez poddanie, nokaut lub rzucenie ręcznika przez narożnik.
Zwycięzca turnieju otrzymał $50,000 dolarów. Galę oglądało na miejscu 7,800 osób i sprzedano 86,000 PPV.
Przeżyjmy to jeszcze raz!